Спелая клубника и нежная банановая мякоть – классическое сочетание во многих десертах и напитках, при помощи которого создается удивительно нежный вкус. Смузи с бананом и клубникой – легкий и натуральный перекус, простой в приготовлении и обладающий огромной пользой.
Бананово-клубничный смузи – питательный фруктовый коктейль, который придется по вкусу и взрослым, и деткам. Его можно приготовить и с молоком, и без молока, используя всего лишь блендер. Ягоды клубники содержат много витамина C, а в банановых плодах хранится масса важных элементов, среди которых преобладает калий.
Клубнично-банановый смузи можно подать как десерт или вместо утренней каши, чтобы утолить голод и зарядиться позитивом.
- Овсяные хлопья 1.5 ст. ложки
- Банан 1 шт
- Клубничка (можно взять замороженную клубнику) 100-150 гр
- Молоко 100 мл
- Мёд 1 ч. ложка
Примечание: для приготовления бананово-клубничного смузи вместо обычного молока можно взять соевое, рисовое или миндальное. Для получения диетического коктейля молочные продукты следует заменить очищенной водой. Напиток следует употребить сразу после приготовления.
Клубнично-банановый смузи употребляют как отдельное блюдо, поскольку он богат витаминами и клетчаткой. Если коктейля вышло слишком много, оставшуюся часть можно заморозить в формочках – в итоге получится нежное и полезное мороженое.
Видео рецепт приготовления смузи с бананом и клубникой
Супер вкусный и мега полезный напиток! Обязательно попробуй! Смузи — это нечто! И не обязательно бежать за ним в кафешку) Можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из вполне доступных ингредиентов. Я очень люблю клубнично-банановый смузи, приготовьте, вам тоже понравится!
- Главная
- Категории рецепта
- Смузи клубника банан
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: |
63 ккал |
| Белков: | 1 гр |
| Жиров: | 1 гр |
| Углеводов: | 12 гр |
| Б/Ж/У: | 7 / 7 / 86 |
| Н 42 / С 42 / В 16 | |
Время приготовления: 15 мин
способ приготовления
1. Вымойте клубнику, удалите листочки и плодоножки.
2. Банан очистите, порежьте на пару частей.
3. Измельчите клубнику и банан в блендере до пюреобразного состояния.
4. Налейте в полученную фруктовую массу молоко, добавьте мед, взбивайте блендером в течение 3-4 минут.
Смузи из клубники с бананом обожают все от мала до велика. Это настоящее лакомство в виде густого напитка, которое готовится легко и просто, в буквальном смысле считанные минуты. Подать его можно семье на завтрак или полдник и запросто заменить им десерт.
Бананы покупайте обязательно спелые и мягкие, иначе у напитка будет волокнистая структура и слегка травяной привкус. А вот кислоту ягод вы всегда сможете отрегулировать медом или тростниковым сахаром по вкусу. Бананы и клубника сейчас продаются практически круглый год, так что готовьте смузи и радуйте своих любимых невероятной вкуснятиной.
Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Молоко для этого рецепта подойдет абсолютно любой жирности, которое обычно покупаете. Его, кстати, можно заменить натуральным питьевым йогуртом без добавок, с ним тоже будет очень вкусно.
Спелые бананы очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками, переложите в чашу блендера.
Клубнику помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, удалите зелень. При необходимости, отрежьте остатки хвостиков острым ножом.
Очищенную клубнику переложите к бананам.
Добавьте жидкий мед. При взбивании, молоко вливайте небольшими порциями, таким образом вы сможете регулировать густоту готового смузи — от очень густого до жидкого, который можно пить через трубочку.
Разлейте готовый напиток из клубники с бананом и подавайте.
Можно на какое-то время поставить смузи в холодильник, чтобы остыл, либо добавить кубик льда, особенно летом. Еще при подаче можно украсить каждую порцию коктейля листиком или веточкой свежей мяты.
Люди все больше осознают насколько важно вести здоровый образ жизни. Поэтому все больше людей включают фрукты и овощи в свой рацион питания. Многие родители расстраиваются, когда дети отказываются есть поданные овощи. Потому что родители забывают учить наслаждаться, но принуждают есть овощи и фрукты без всяких объяснений.
Смузи это один из способов научить себя и членов семьи наслаждаться едой. Так как смузи не только полезный напиток, но очень вкусный.
Клубничное и банановое смузи
Смузи отличается от соков тем, что текстура намного плотнее из-за содержания йогурта, мороженого или печенья, смешанного все вместе. Клубника и банан можно смешать с мороженым или греческим йогуртом. Данные смузи решат проблемы детей, что дети получают достаточное количество питательных веществ.
Питательная ценность
Список питательных веществ клубники и банана бесконечно, поэтому давайте перейдем к списку полезных свойств.
Клубника
Клубника богата витамином С, бета-каротином и витамином А.
- Укрепляет иммунную систему
Клубника богата витамином С, поэтому отлично укрепляет иммунную систему особенно во время выздоровления.
Также советуем почитать о пользе лиственничной губки для иммунной системы.
- Регулирует уровень сахара в крови
Те, кто были диагностированы диабетом, могут рассчитывать на клубнику, чтобы регулировать уровень сахара в крови. Более того, смузи с клубникой является отличной альтернативой для людей с диабетом.
- Способствует сердечно-сосудистой системе
Клубника способствует всем видам заболеваний сердечно-сосудистой системы, включая риск возникновения инсульта, высокого кровяного давления до контролирования уровня холестерола.
- Полезен для зрения
Бета-каротин полезен для зрения, предотвращая от болезней макулярной дегенерации, которая может привести к потере зрения. А в клубнике очень высокий уровень бета-каротина.
- Полезен для мозга
Клубника содержит антоцианин, который, согласно исследованию, полезен для памяти особенно для детей.
- Поддерживает оптимальное развитие костей
Одним из витаминов, содержащихся в клубнике, это витамин К, который является важным для всасывания кальция.
Вы можете найти о пользе зеленого чая с клюквой богатый витамином К и не только.
- Полезен для пищеварения
Также в клубнике достаточное количество клетчатки. А клетчатка полезна для пищеварения.
Узнайте больше о пользе лимона для пищеварения на нашем сайте.
- Сокращает риск рождения ребенка с отклонением
Некоторые исследования показали такие результаты, что при потреблении клубники во время беременности сокращает риск рождения ребенка с отклонением.
Банан
Банан богат здоровыми жирами, углеводами и фолиевой кислотой.
- Отличный источник фолиевой кислотой
Фолиевая кислота (витамин В9) является важным питательным веществом необходимый во время беременности. Фолиевая кислота оптимизирует развитие мозга в зародыше и сокращает риск рождения ребенка с отклонением.
- Полезен для нервной системы
Фолиевая кислоты полезна не только для мозга, но и нервной системы особенно во время беременности.
Также рекомендуем почитать о пользе турецкого зеленого гороха для нервной системы.
- Богат железом
Один из минералов, который содержится в банане, является железо. Одним из полезных свойств железа это способствование производства лейкоцитов.
- Решение лечения анемии
Как мы выше упоминали, банан богат железом, который может вылечить анемию.
- Натуральное средство против диареи
Мало людей знают как можно справится с диареей более натуральным способом. На самом деле, натуральным средством против диареи является банан.
- Богат белками
Те, кто занимаются бодибилдингом, рекомендуется добавлять клубничное и банановое смузи в рацион питания, чтобы оптимизировать формирование мышц.
- Сокращает симптомы утреннего недомогания
Не так легко справиться с утренним недомоганием во время беременности, но потребление банана может решить данную проблему.
- Отличный источник углеводов
Банан – отличный источник углеводов. Поэтому банан – отличный выбор к завтраку.
- Натуральный источник энергии
Как мы ранее упоминали, банан богат углеводами, что становится отличным источником энергии. Поэтому когда бы Вы не хотели получить энергию, Вы можете съесть банан и Вы почувствуете прилив энергии.
Поэтому клубничное и банановое смущи полезны не только для взрослых, но и для детей. Полезен и при беременности.
Только представьте сколько пользы Вы сможете получить в смузи, который невероятно вкусный.
Предупреждение
Несмотря на длинный список полезных свойств, Вам следует быть немного внимательным.
- Так как банан является отличным источником углеводов, Вы можете набрать вес при потреблении в чрезвычайно больших количествах. Поэтому обращайте внимание на количество потребляемого банана.
- Будьте внимательны с количеством клубники. При добавлении большого количества клубники в смузи может вызвать проблемы с желудком.
- Будьте внимательны с другими ингредиентами, которые Вы добавляете в смузи. Если Вы хотите смешать с йогуртом, Вам нужно выбрать пониженной жирности. Это относится и к остальным ингредиентам.
- Вам нужно быть внимательным, когда покупаете смузи из маркета. Несмотря на то, что написано на этикетке, обычно добавляют рафинированный сахар, сироп или какой-либо другой подсластитель.
Поэтому лучше всего сделать смузи самому по своему вкусу и свежими фруктами, которая будет намного полезнее.
Также подробно Вы можете узнать о пользе греческого йогурта, если Вы хотите добавлять в смузи.
Смузи – это легко, быстро и полезно. Только подумайте, еще 5 минут назад ваши ингредиенты лежали на полке холодильника, вжжжик и все готово – полноценный затрак (обед, ужин) или просто перекус уже перед вами! И вдобавок такой напиток быстро и легко усваивается нашим организмом.
Сезонные ягоды будут насыщать ваш коктейль полезными витаминами, а также сделают его красочным, ароматным и очень вкусным.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Растительное молоко – 0,5 л;
- Спелый банан – 2 шт;
- Финики – 6-8 шт;
- Клубника свежая – 100-120 гр.
Смузи клубника-банан: рецепт приготовления
1. Первым делом необходимо охладить растительное молоко и бананы для того, чтобы смузи имел приятную прохладную температуру.
2. Подготовить финики: тщательно промыть водой, отчистить их от косточек и по возможности от шкурки.
3. Клубнику хорошо промыть и удалить плодоножку.
4. Все ингредиенты загрузить в чашу блендера и измельчить до получения однородной консистенции.
Клубника отлично сочетается с бананом. Полученный смузи порадует вас не только вкусом, но и наполнит ваш организм энергией и витаминами, поспособствует укреплению иммунитета, а также поможет наладить обмен веществ.
Особенно полезным такой напиток будет в периоды активной умственной деятельности, так как все ингредиенты благотворно влияют на работу головного мозга.
Смузи – это прекрасный витаминизированный напиток, приготовленный как правило из свежих фруктов и ягод с мякотью, благодаря чему он особенно богат витаминами, минералами и другими биологически активными веществами, а также способной хорошо насыщать и при этом очищать организм клетчаткой. Разумеется, любой фрукт, который можно вырастить на даче или купить в магазине, лучше всего съедать в целом виде, поскольку при нарушении его целостности некоторые вещества, например, известный всем витамин С, быстро разрушаются и уже не могут принести нам никакой пользы. Однако, практика показывает, что комбинация нескольких целых фруктово-ягодных ингредиентов в одном свежеприготовленном напитке способствует более активному употреблению этих полезнейших растительных продуктов, а если выпивать смузи сразу же после приготовления, то в нем сохраняется максимальное количество ценных веществ, необходимых для поддержания крепкого иммунитета и хорошего самочувствия.
Существует огромное множество вариантов приготовления смузи, но тем не менее, следует признать, что одними из самых распространенных ингредиентов для приготовления подобных напитков являются бананы и клубника. Все дело в том, что эти фрукты содержат в себе много естественной сладости, что позволяет ограничиться минимальным количеством не самых полезных подсластителей, а кроме того, они имеют очень нежную приятную мякоть, которая легко поддается блендеру и в итоге создает густую бархатную консистенцию, являющуюся визитной карточкой и одним из самых привлекательных свойств этого замечательного напитка. Ранее я уже предлагала вам свои любимые рецепты смузи из банана и клюквы и смузи из киви с клубникой, которые, безусловно, заслуживают особого внимания, а сегодня хочу поделиться еще одним простым, но не менее вкусным рецептом смузи с бананом, клубникой и киви. Этот напиток готовится буквально за 10 – 15 минут, причем для него вполне можно использовать даже замороженную клубнику, поэтому это прекрасное лакомое блюдо, богатое витаминами и клетчаткой и отличающееся великолепным вкусом, способно радовать вас и вашу семью на протяжении всего года. Попробуйте и не пожалеете!
Полезная информация
Как сделать смузи из банана, клубники и киви без молока — рецепт вкусного и полезного смузи в блендере с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 средних банана
- 200 г клубники
- 2 больших киви
- 500 мл яблочного сока
- 1 ст. л. мёда
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы сделать смузи из банана, клубники и киви в блендере, сначала нужно подготовить все ягоды и фрукты. Бананы необходимо очистить от кожуры и порезать небольшими колечками. Для смузи лучше выбирать бананы оптимальной спелости, то есть с кожурой равномерного желтого окраса без зелени и темных пятен, свидетельствующих о недо- или переспелости, соответственно.
2. Клубнику следует хорошо вымыть, обсушить и удалить все хвостики.
3. Киви нужно очистить от кожицы и порезать средними ломтиками.
4. Все подготовленные ингредиенты нужно сложить в чашу стационарного блендера.
5. Затем добавить к ним жидкий мед и 100%-ный яблочный сок хорошего качества.
6. Взбить все компоненты для смузи с блендере до однородной консистенции. Обычно на это уходит совсем немного времени, так как спелые мягкие ягоды и фрукты очень легко измельчаются без каких-либо сложностей. Готовый смузи желательно сначала попробовать, прежде чем разливать в бокалы, так как если ягоды и фрукты были не слишком спелыми, вам может понадобиться еще немного меда, чтобы скорректировать вкус этого витаминного коктейля.
Очень вкусный, нежный и ароматный смузи с бананом, клубникой и киви нужно разливать в бокалы и подавать сразу же после приготовления, так как, во-первых, некоторые витамины склонны быстро разрушаться на воздухе, а во-вторых, этот коктейль может расслоиться при хранении и утратить свою потрясающую бархатную структуру. В жаркое время года смузи рекомендуется сервировать вместе с кусочками льда, однако увлекаться охлаждением не стоит, иначе вместо пользы можно заработать простудные заболевания горла. Приятного аппетита!
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Ингредиенты
Освежающий клубничный смузи с мятой и бананом
Смузи из свежей ароматной клубники, с добавлением спелого банана и листочков мяты, получается очень приятным на вкус, питательным и освежающим.
На свой вкус можно добавить подсластители: мёд, сахар, сахарную пудру или сладкий сироп. Но в целом сладости спелого банана должно хватить и ничего добавлять больше не нужно. Мяту можно брать любого сорта, но лучше взять самую сильную, ментоловую.
Как приготовить «Клубнично-банановый смузи с мятой» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовьте необходимые продукты для приготовления смузи: клубнику, банан и мяту.
Клубнику (160 г) очистите от плодоножек, промойте и положите в чашу блендера.
1 банан почистите, поломайте на кусочки и также добавьте в блендер.
Добавьте промытые листочки мяты (10 шт.).
Взбейте все подготовленные ингредиенты до получения однородной массы.
Готовый смузи перелейте в стаканчик, украсьте на свой вкус и незамедлительно подавайте к столу.
Сегодня я вам предлагаю приготовить замечательный напиток – очень красивый, очень полезный и очень вкусный. Речь идет о смузи в блендере с клубникой и бананом. Такой напиток особенно нравится детям – их устраивает абсолютно все: и цвет, и вкус. А мамам, скажу вам по собственному опыту, очень импонирует и состав смузи, и способ приготовления. Состав – потому что в нем только фрукты и йогурт (да-да это смузи из клубники и банана без молока), способ приготовления – из-за простоты и удобства.
Ведь, как я уже упоминала, готовится этот напиток в блендере и всего за пару минут – вы дольше будете подготавливать ингредиенты, чем их измельчать. И еще хочу остановиться на одном немаловажном моменте, перед тем как рассказать вам, как приготовить смузи с бананом и клубникой. Используйте только хороший, качественный йогурт, без ароматизаторов и добавок, с нейтральным вкусом. Лучше всего приготовить такой йогурт самостоятельно – это вовсе не так уж сложно, но вы будете на все сто процентов уверены в его качестве.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 200 мл натурального йогурта;
- 5 крупных ягод клубники;
- 12 банана.
Как приготовить смузи с бананом и клубникой:
Клубнику тщательно перебираем, удаляя примятые и подпорченные ягоды, моем. Крупные ягоды разрезаем на 2-4 части, произвольно. Бананы очищаем и нарезаем тонкими колечками -4-7 мм толщиной.
В блендер кладем клубнику и бананы и перетираем в пюре.
Масса получается ярко-красного цвета.
Наливаем йогурт. Взбиваем все вместе примерно 1 – 1,5 минуты. Теперь смузи с бананом и клубникой с йогуртом готов. Как видите, у него красивый нежно-розовый цвет.
Наливаем смузи в стакан и наслаждаемся.
Теперь вы знаете, как сделать смузи из клубники и банана, и, надеюсь, будете готовить его своим домочадцам – как маленьким, так и взрослым. Ведь это так вкусно и полезно!
Советы и рекомендации:
Соотношение клубники и банана можно немного изменять, в зависимости от ваших предпочтений. Если клубника мелкая, естественно, берем ее в 2-3 раза больше.
Клубнику отбираем только спелую, сладкую. Из неспелой ягоды коктейль не будет таким ароматным. Бананы тоже выбираем только спелые, сладкие. Можно мягкие, но не перезрелые (которые расползаются в кашу и имеют неприятный темный цвет).
Если вам нужно готовить одновременно несколько порций коктейля, удобнее использовать кухонный комбайн, ведь обычный блендер, как правило, не справляется со слишком большим объемом. Как вариант можно поочередно перетереть всю клубнику и бананы, соединить, а потом в блендер помещать порцию клубнично-бананового пюре и добавлять порцию йогурта. Это тоже не займет много времени.