Голод: почему так хочется есть
Генетика. Ученые выявили, что ген рецептора меланокортина-4 отвечает за поддержание массы тела и пищевое поведение. Пример того — к 30 годам у близнецов, выросших в разных семьях, наблюдали одинаковую массу и строение тела, хотя питание на протяжении жизни у них было совершенно разным. Также в организме вырабатывается «гормон голода» грелин, который увеличивает отклик дофамина на продукты, а значит и чувство голода.
Вовлеченность в процесс. Вы замечали, что в компании или за просмотром телевизора вы съедаете больше, а иногда даже не замечаете вкуса пищи? Отвлекаясь, организм может пропустить чувство насыщения, потому что в этом процессе должны быть задействованы все органы чувств. Похожая причина — вы едите слишком быстро, поэтому организм просто не успевает вовремя подать вам сигнал о насыщении.
Сбалансированный рацион. Чувство насыщения зависит и от объема, и от состава пищи. Например, как сладкое влияет на аппетит ? Шоколад насытит быстро, но также быстро чувство голода вернется вновь. Скудный, хоть и объемный рацион, тоже нехорош: нехватка полезных веществ заставит организм требовать дополнительной пищи. Кстати, жиры в еде тоже должны быть — не менее 20-30% от общего объема. Еще одна причина — обезвоживание, когда организм путает жажду с голодом.
Режим питания. Отсутствие четкого графика питания провоцирует спонтанные перекусы — а часто многократные полноценные приемы пищи. Нельзя пропускать завтрак, потому что слишком долгий (с ужина до обеда или даже следующего ужина) перерыв спровоцирует максимально высокую концентрацию грелина, что приведет к перееданию.
Психосоматика. Часто мы покупаем не те продукты, что полезны, а те, что приносят нам удовольствие. В состоянии стресса организм либо блокирует эти желания снижением аппетита , либо пытается компенсировать негативные эмоции приятными от еды.
Внешнее влияние. Подписаны на кулинарные паблики? Часто видите в ленте аппетитные фотографии блюд? Друзья выкладывают свои завтраки и обеды в Instagram? Это тоже заставляет нас чувствовать голод и концентрироваться на еде.
Лекарства. Некоторые гормональные препараты, антидепрессанты и кортикостероиды могут привести к повышенному аппетиту . Если вы заметили увеличение чувства голода после начала курса лечения, посоветуйтесь с врачом.
Влияет ли на аппетит возраст?
Вас в детстве пугали милиционером, который вас заберет, если вы не доедите все, что вам положили на тарелку? На самом деле, эти детские страшилки могут сыграть в будущем злую шутку: аппетит во многом зависит от пищевых привычек, поэтому важно учить детей с раннего детства прислушиваться к чувству голода и насыщения, иначе уже к подростковому возрасту они могут располнеть. В первом десятилетии жизни особенно важно соблюсти баланс между гармоничным питанием полезными продуктами и возможностью дать ребенку самостоятельно определять, голоден он или нет.
Во время полового созревания вырабатываются гормоны, влияющие на аппетит — эстрогены, прогестерон, пролактин, тестостерон, тиреоидные гормоны, особенно страдают от этого девушки. Именно в этот критический период важно поддержать заложенные в детстве основы, потому что одни подростки сразу резко вытягиваются и стройнеют, а другие — набирают вес, в том числе из-за бесконтрольного потребления пищи.
В период с 20 до 30 лет способствовать набору веса могут материнство, переход к более спокойному или сидячему образу жизни. Если к этому времени жировой запас уже большой, то организм при недостатке привычного объема калорий начинает посылать сигналы голода. Следующее десятилетие обычно связано с повышенными тревогами из-за карьеры и подросших детей, а стресс — один из самых сильных провоцирующих аппетит факторов.
Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?
Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»
Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.
Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.
Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.
Советы по организации разгрузочных дней для похудения
- Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
- Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
- Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
- Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
- Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.
Американская диета на один день
Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара
Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе
Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе
Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе
Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.
Кисломолочный день
Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.
Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.
Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.
Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.
Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.
Яблочный день
Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.
Овощной день
Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.
Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.
Шоколадный день
Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.
Рыбный день
За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.
Содержание статьи:
Полезная и здоровая пища помогает сохранить стройность на всю жизнь. Об этом говорят диетологи и фитнес-тренеры. Придерживаться принципов правильного питания несложно. Главное — досконально разобраться в основных правилах сбалансированного питания, составить примерное меню на несколько дней. При таком раскладе снижение веса происходит медленно, но безопасно, а сброшенные килограммы не возвращаются.
Принципы правильного питания
Основные тезисы правильного питания многие слышали по телевизору, от лечащих врачей и людей, ведущих здоровый образ жизни. Чтобы снизить массу тела без вреда для здоровья и удержать результаты, нужно придерживаться следующих правил:
- Питаться часто, но маленькими порциями. Пища лучше усваивается, а чувство голода не возникает, если принимать ее в небольших количествах 5–6 раз в день. Оптимальный промежуток между трапезами — 2–3 часа. Голодать или пропускать приемы пищи не рекомендуется. В противном случае метаболизм замедлится, а проблемные места станут более явными.
- Отказаться от быстрых углеводов. Сладости и хлебобулочные изделия лишь на время утоляют голод. Полакомившись конфетами или сдобными булками, уже через час вы снова захотите есть. Это приведет к увеличению суточной калорийности, набору массы, появлению целлюлита.
- Сделать завтрак плотным, а ужин легким. Обмен веществ к вечеру замедляется. Поэтому последний прием пищи должен быть низкокалорийным и легкоусвояемым. Диетологи рекомендуют на ужин употреблять кисломолочные продукты — творог, кефир, йогурт. Как вариант — нежирное мясо или рыба, сваренные или приготовленные на пару.
- Уделять время физическим нагрузкам. Даже при сбалансированном питании при отсутствии двигательной активности происходит набор массы. Чтобы сохранить стройность, достаточно чаще ходить пешком, заниматься аэробикой по 30–40 минут несколько раз в неделю. Кардиоупражнения помогут поддержать мышцы в тонусе, улучшить работу сердечно-сосудистой и дыхательной системы.
- Учитывать количество белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов. Делать точные расчеты сложно и трудно, но нужно хотя бы приблизительно определять содержание полезных веществ и нутриентов в пище.
Правильное питание — это стиль жизни. Придерживаться его нужно постоянно, а не в течение 2–4 недель или нескольких месяцев.
Необходимо подробнее рассмотреть основные нутриенты — белки, жиры и углеводы. Они содержатся в каждом продукте. При соблюдении принципов правильного питания нужно поддерживать баланс этих элементов. В противном случае организм через какое-то время потребует восполнить нехватку полезных веществ.
Белкам уделяют важную роль при построении сбалансированного рациона. Они участвуют в росте и развитии мышц. Поэтому профессиональные спортсмены налегают на белковые продукты. Человеку, который стремится лишь поддержать форму, хватит 1 гр. белков на 1 кг массы.
Для создания рельефа и ускоренного роста мышечной массы спортсмены не только употребляют максимум белковой пищи, но и пьют протеиновые коктейли.
Полностью отказываться от жиров, чтобы быстро похудеть, нельзя. Дефицит этого нутриента приводит к истощению нервной системы, ослаблению сердечной мышцы. Кожные покровы становятся сухими и чувствительными, а в течение дня худеющих мучает чувство слабости. Норма потребления жиров — 1,1 гр. на 1 кг массы.
Углеводы — камень преткновения худеющих. Большинство старается снизить количество этого нутриента в рационе, забывая о том, что именно углеводы дают организму энергию. Суточная норма варьируется от 4 до 8 гр. на 1 кг массы.
Количество белков, жиров и углеводов рассчитывается индивидуально в зависимости от пола, возраста и уровня физических нагрузок.
Суточная калорийность
Многие худеющие составляют рацион с учетом суточной калорийности. Это весьма условный показатель, который рассчитывается индивидуально. Чтобы определить норму потребляемых калорий, необходимо учитывать пол, возраст, рост, исходную массу тела.
Полагаться только на суточную калорийность при составлении меню правильного питания неразумно. Можно высчитать количество поступивших вместе с пищей калорий, но вычесть из этого показателя их расход при физических нагрузках проблематично.
Даже сон или работа за компьютером в офисе отнимает энергию у организма.
Для медленного и безопасного снижения веса диетологи советуют уменьшать приблизительную суточную калорийность на 10–20%. К примеру, 30-летней женщине, работающей в офисе и не занимающейся спортом, достаточно каждый день потреблять 1800 ккал (соотношение роста и массы — 170/75), чтобы не набирать лишнего. Если ей потребуется привести себя в форму, придется снизить количество калорий до 1400 в сутки. Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия.
Рассчитать суточную калорийность можно с помощью онлайн-калькуляторов и в приложениях для худеющих.
Варианты меню на каждый день
Придерживаться правильного питания будет легче, если составить несколько вариантов основных приемов пищи и перекусов. Воспользуйтесь следующими идеями и создайте сбалансированное меню для сохранения стройной фигуры.
Варианты завтрака
- овсяная или рисовая каша, фруктовый салат, чай или кофе без сахара;
- омлет из 2–3 яиц, салат из овощей, чай или кофе;
- нежирный йогурт, фрукт, кофе без сахара, черный или зеленый чай;
- творожная запеканка с добавлением фруктов, чай.
Варианты обеда
- овощной суп, нежирное мясо или рыба на пару, овощной гарнир;
- борщ, запеченное мясо, отварной картофель, овощной салат, компот;
- уха, приготовленная на пару рыба с овощным или крупяным гарниром, салат, стакан сока.
Варианты ужина
- мясо или рыба, приготовленные на пару, салат из овощей, чай;
- рагу или запеканка из овощей, порция нежирного мяса или рыбы, чай;
- творог с кефиром, любимый фрукт, чай.
Варианты перекусов
- нежирный творог, йогурт или кефир;
- фрукты или ягоды;
- орехи, семечки;
- нежирный сыр.
Фрукты и овощи на правильном питании лучше употреблять в свежем виде.
Выстроив свой рацион по таким принципам, вы без труда избавитесь от лишних килограммов, удержите результаты. Похудение будет происходить без стресса, так как не придется строго следовать меню, высчитывать продукты по граммам. Периодически нужно отслеживать суточную калорийность и устраивать не чаще одного раза в неделю разгрузочные дни.
Похудение — дело комплексное.
С начальными этапами похудения мы разобрались в статье Главные правила на пути к стройности.
Теперь организм готов к подвигам, но его необходимо поддержать.
Никакие препараты и волшебные таблетки не помогут сбросить вес, если не скорректировать питание.
Чтобы вам было легче придерживаться диеты, в сети есть специальные продукты,которые помогут контролировать чувство голода, послужат простыми и здоровыми перекусами, а также окажут общий оздоровительный эффект на организм.
Мы познакомим вас с нашим ассортиментом, который поможет контролировать чувство голода и снизить количество потребляемых калорий.
Льняные хлебцы — сыроедческий продукт, источник ценного белка, качественных углеводов, полиненасыщенных и ненасыщенных жиров, аминокислот.
Они эффективно справляются с различными нарушениями в организме:
- выводят токсины и соли;
- стабилизируют обменные процессы;
- нормализуют холестерин;
- улучшают деятельность ЖКТ.
В том числе, являются источником Омега-3 и целого комплекса Витаминов во время похудения.
Если было принято решение ступить на путь Правильного Питания, льняные хлебцы — верные спутники.
Отруби — полезная альтернатива выпечке или кукурузным хлопьям, отличный перекус.
При употреблении отрубей быстро наступает ощущение сытости, следовательно, другой пищи употребляется меньше — при таком раскладе, добиться желаемого эффекта похудения будет проще.
Также способствуют развитию в толстом кишечнике полезной микрофлоры.
Семена чиа — самый настоящий суперфуд современности. Продукт растительного происхождения, который обладает высокой концентрацией полезных веществ.
Семена чиа снижают холестерин, являются источником Омега-3 и кальция, что позитивно скажется на самочувствии при ограничениях, сопутствующих диетам.
Семена льна похожи по виду и свойствам на семена чиа.
Способствуют улучшению общего состояния организма:
- снижают уровень холестерина;
- улучшают работу сердца, печени и суставов;
- снижают аппетит, улучшают работу кишечника, восполняя недостаток клетчатки.
Масло льна богато альфа-липоевой кислотой, оказывает комплексное позитивное воздействие на организм:
- регенерирующий;
- антистрессовый;
- антиоксидантный;
- противовоспалительный и иммуномодулирующий эффекты.
Расторопша: шрот и семена расторопши
Шрот расторопши — ощутимая помощь печени, кишечнику и желчному пузырю.
Показан не только и не столько при желании сбросить вес, но и для улучшения функционирования ЖКТ, при интоксикациях и единовременном приеме большого количества лекарственных средств.
Хром (наравне с инсулином) действует как регулятор уровня сахара в крови.
Одной из причин тяги к сладкому является дефицит хрома: чем больше человек употребляет сахаросодержащих продуктов, тем сильнее снижается уровень хрома — возникает своеобразный замкнутый круг.
Хром позволяет легче придерживаться низкоуглеводного питания за счет уменьшения тяги к сладкому, а также помогает ускорить обмен веществ. При физических нагрузках хром помогает увеличить расход калорий, что облегчает процесс похудения.
Заменитель сахара на основе растительного сырья.
В 5 раз слаще сахарозы, при этом менее вредный.
Не калорийный, можно использовать для производства различных пищевых блюд.
Вода питьевая и Лысогорская
Достаточное потребление чистой воды – одно из важнейших условий для похудения. Поэтому очень важно соблюдать водный баланс в организме.
Минеральная вода «Лысогорская» – это здоровый способ похудения в процессе лечения и очищения организма.
Преобладание в воде ионов магния определяет мягкость её действия и широкое использование для питья с целью снижения веса.
Принимается минеральная вода курсами продолжительностью не менее 30 дней, 3 раза в день за 45 минут до еды по 250 мл.
Комфортная дозировка магния, калия и пр. элементов, содержащихся в воде, делает воду более «мягкой», пить ее легко и приятно.
На нашем сайте Аптека-Апрель вы можете приобрести воду по сниженной цене только при бронировании онлайн.
Как контролировать своего внутреннего волка, который норовит откусить бочок то у колбаски, то у конфетки, с помощью средств, которые можно найти в аптеке, вы теперь знаете.
А все вышеперечисленные средства, которые помогут снизить количество потребляемых калорий вы можете найти на нашем сайте.
Свяжитесь с нами
Справочная служба. Звонок бесплатный. С 8.00 до 22.00 по московскому времени. 8 800 200 90 01
Чувство голода — это вполне себе физиологическое состояние организма, когда ему, организму, не хватает энергии и он через разные сигналы (гормоны, уровень глюкозы) сообщает об этом вашему мозгу, а точнее — гипоталамусу. Но люди под голодом часто понимают разные, не связанные с недостатком энергии, вещи.
Удовлетворение от еды
Очень часто чувство голода путается с желанием что-то пожевать или ощутить вкус определенного продукта. Можно спутать голод с желанием получить удовлетворение от еды. Ничего плохого в том, чтобы получать удовлетворение от еды, нет. Но это не должно быть мотивом есть каждый раз. Удовлетворение от еды и чувство сытости — это разные вещи. Можно быть сытым и неудовлетворенным, можно быть удовлетворенным, но остаться голодным.
Отсутствие чувства сытости после еды
Другая проблема чувства голода — когда люди путают состояние, когда они НЕ сыты, с голодом. Для них голод — любое состояние, когда желудок не наполнен едой. Хотя, вообще-то это нормальное состояние. Пищеварение на желудке не заканчивается, вещества начинают поступать в кровь только в тонком кишечнике. На это уходит несколько часов.
Хотя, скорость переваривания и усвоения зависит от вида еды. Сладости, например, перевариваются быстро, и вслед за повышением глюкозы в крови идёт её резкое падение, и человек начинает ощущать резкий и неконтролируемый голод.
С этим связан эффект «растянутого желудка», когда, на самом деле, пищеварительная система от большого количества еды начинает посылать так много сигналов сытости в гипоталамус (центр регуляции аппетита), что его рецепторы со временем снижают чувствительность, а это значит, что вы продолжаете чувствовать себя голодным, хотя энергии поступило достаточно. В результате вы вынуждены есть все больше и больше, чтобы просто «наесться», т.е. почувствовать себя сытым. Читайте об этом подробнее здесь.
Голод в начале диеты
Есть мнение, озвученное Лайлом Макдональдом, о том, что новички в первые недели своего зожа испытывают больший голод, даже если не сидят на голодной диете, а соблюдают льшь небольшой дефицит энергии. Это происходит из-за их общей чрезмерной зависимости от глюкозы в качестве топлива (а падение уровня глюкозы в крови является одним из многих стимулов голода). Примерно к 4 неделе их тела начинают адаптироваться к тренировкам и использовать больше жира в качестве топлива.
Как избежать чувства голода на диете?
Для каждого человека существуют свои способы борьбы с голодом, но несколько общих рекомендаций существуют.
1 Не пользуйтесь правилом «завтрак съешь сам, обедом — поделись, ужин — отдай»
Если вы бОльшую часть калорий и углеводной пищи перенесете на завтрак, к вечеру вы обязательно почувствуете сильный голод, за которым у некрепких духом худельщиков может случиться срыв.
2 Ешьте больше овощей с содержанием клетчатки. Клетчатка способствует чувству сытости дольше.
3 Ешьте белок в каждый из приемов пищи. Наиболее долго усваиваются мясные продукты (красное мясо, птица) и творог.
4 Полезные жиры насыщают: добавьте в ваш рацион оливковое масло, жирные сорта рыбы, авокадо, орехи.
5 Определите, какая частота приемов пищи помогает вам контролировать голод: кому-то помогает есть часто и понемногу. Кто-то лучше себя чувствует, питаясь три раза в день, но «от души». Единого правила, ускоряющего похудение и помогающего избежать голода, не существует. Но старайтесь не делать слишком большие перерывы и доводить себя до слабости и головокружения от голода, иначе появится риск в следующий прием пищи съесть больше нормы.
6 Пейте больше чистой воды.
7 Избегайте жидких калорий — доказано, то равные по калориям блюда в жидком виде и твердом вызывают разное чувство насыщения.
8 Избегайте простых углеводов (сахар, шоколад, пирожные, печенье, белый хлеб и т.д.).
Когда вы едите продукты, содержащие простые углеводы, уровень сахара в вашей крови повышается быстро и сильно. В ответ выделяется инсулин, который начинает глюкозу складывать по клеткам, пускать на энергию. Отсюда быстрый прилив сил и энергии после сладкого. Но инсулин действует недолго. Очень скоро мы опять начинаем чувствовать упадок сил и голод. Известный слоган про «ты — не ты, когда голоден» — именно про это. Состояние неконтролируемого неадекватного голода, которое накрывает резко и сильно — следствия злоупотребления простыми углеводами — белым хлебом, булками, кондитерскими продуктами и т.д.
9 Избегайте большого урезания калорий.
Такие диеты заставляют вас чувствовать себя голодным в течение всего дня, думать из-за этого только о еде и испытывать не только мощный физиологический стресс из-за отсутствия энергии и полезных веществ, но и стресс психологический. Такие диеты только усиливают аддикцию к еде — мы впадаем в сильную зависимость от того, что вызывает у нас сильные эмоции любой окраски.
1. Напитки с кофеином
Чай и кофе являются одними из лучших натуральных диуретиков, поэтому утолять жажду стоит именно ими. Конечно, не стоит принимать слишком много кофеиносодержащих напитков, ведь это тоже скажется на здоровье негативно. Оптимальной нормой станут 250 мл кофе в сутки либо 5 чашек чая. Более 300 мг кофеина в день скажется на качестве сна и здоровье сердечно-сосудистой системы.
И сам фрукт, и его сок должны стать частью вашего питания, если вы хотите вывести лишнюю жидкость из организма. Лимон можно добавлять в самые разные блюда: от салатов до запеканок, а можно просто добавить немного сока в стакан с водой. Лимонная вода очень полезна еще и потому, что восстанавливает оптимальный pH организма.
3. Клюквенный сок
В народной медицине это средство используется для борьбы с инфекциями мочевых путей, а также как натуральное мочегонное. Кроме выведения лишней жидкости он позаботится еще и о токсинах. Овес даже в сухом виде поможет вам справиться с проблемой задержки жидкости.
Большинство природных диуретиков — это напитки или же фрукты и овощи с высоким содержанием воды. Овес же даже в сухом виде поможет вам справиться с проблемой задержки жидкости. Приготовьте на завтрак овсянку, но без добавок и сахара. Зато можете добавить в нее йогурт, мед или свежие фрукты.
Корень имбиря поможет быстро справиться с задержкой жидкости благодаря отменному мочегонному эффекту. Именно поэтому он является важной частью многих очистительных программ. Чтобы испытать полную силу мочегонного эффекта имбиря, используйте свежий корень, а не засушенный. Конечно, порошок тоже помогает, но гораздо приятнее пить напитки именно со свежим имбирем.
Еще один овощ с мочегонным эффектом можно приготовить самыми разными способами. Некоторые даже пьют воду, в которой он варился. Замените баклажаном жирное мясо в своих любимых рецептах и наслаждайтесь диетической версией любимого блюда, также можете есть баклажаны отдельно. Кстати, баклажаны чудесно дополняют салаты.
Этот овощ с большим содержанием воды отлично действует как мочегонное средство. Можно употреблять в пищу стебли, а можно сделать из всего овоща сок, который станет мощным лечебным средством. Оно поможет вывести воду из организма и улучшит состояние почек. Натуральный яблочный уксус обладает замечательными мочегонными свойствами.
8. Яблочный уксус
Натуральный яблочный уксус обладает замечательными мочегонными свойствами, его можно использовать в приготовлении блюд или же просто добавить несколько капель в стакан с водой. На этом его польза для организма не заканчивается, ведь он еще и улучшает пищеварение. Для быстрого эффекта добавьте пару чайных ложек и немного лимонного сока в стакан воды.
Все знают о мочегонных свойствах этой ягоды. Дополнительная польза арбуза заключается в антиоксидантном эффекте, однако не ешьте слишком много сладкого арбуза, иначе столкнетесь с повышением уровня сахара в крови, что через несколько часов вызовет усиление аппетита.
Эта богатая антиоксидантами зелень также обладает мощным мочегонным эффектом. Ее можно добавлять с салаты и другие блюда. К тому же если вы едите ее в сыром виде, она поможет освежить дыхание.
Содержание
Эмоциональное переедание
Эмоциональное (психогенное, психологическое) переедание — это деструктивная модель поведения, при которой с помощью еды человек пытается справиться со стрессом, усталостью, негативными эмоциями. Пища выступает источником удовольствия и утешения.
В отличие от других нарушений пищевого поведения человек не наказывает себя и не вводит никаких ограничений. Хотя, когда чувствует тяжесть, может сожалеть и говорить себе фразы: «сегодня переел — завтра отработаю», но обычно «на завтра» никаких «наказаний и отработок» нет.
Как и почему происходит
Эмоциональное переедание в психологии рассматривается, как определенный сценарий, шаблон или модель поведения. Наглядно можно представить следующим образом:
- Наличие триггера: произошло событие, которое вызывает дискомфорт и сильные эмоции (это могут быть мысли, действия, напоминания, новости, скука и др.).
- Возникает желание снять дискомфорт: чувствуете, что хочется съесть что-то определенное: пицца, торт, печенье и др.
- Действие: приготовление еды, покупка, поиск и заказ, употребление пищи.
- «Облегчение»: наступает непродолжительная эмоциональная разрядка (своеобразное облегчение) — сочетается с физическим дискомфортом и наполненностью желудка.
- Возникновение чувства вины (сожаления).
Понимание этой схемы необходимо для того, чтобы избавиться от психологического переедания, а также избежать негативных последствий, среди которых:
- повышение риска развития ограничительных расстройств пищевого поведения (например булимии);
- иллюзия решения: переключение на еду позволяет временно забыть о проблемах, но не решает их;
- появление лишнего веса и проблем со здоровьем;
- подавление эмоций, снижение способности видеть взаимосвязь между ситуациями и своими состояниями;
- увеличение стресса и переживаний;
- формирование привычки заедать стресс, утешать себя и успокаиваться с помощью еды.
Причины эмоционального голода
Возникновение может быть обусловлено не только психологическими факторами. Наиболее распространенными причинами являются:
- физические (плохое и нерегулярное питание, нарушение режима сна, гормональные нарушения);
- психологические (различные эмоциональные состояния: скука, грусть, апатия, обеспокоенность, тревога, неудовлетворенность, недовольство и др.);
- социальные факторы (традиции, привычки и др.)
Примерами ситуаций и состояний являются:
- стресс;
- усталость;
- грустные мысли;
- неприятное общение с другими людьми;
- прием пищи «за компанию», ради «приличия» и т.п.;
- употребление большего количества еды, если следующий прием пищи будет нескоро;
- прокастинация, желание отложить деятельность (выполнение обязанностей);
- постоянные перекусы на фоне неопределенной ситуации и стресса.
Как бороться и избавиться от эмоционального переедания
Для того, чтобы справиться с привычкой заедать стресс, необходимо:
- Признать наличие проблемы.
- Выявить, какие ситуации или состояния являются триггерами (см. список выше).
- Научиться понимать, осознавать и выражать эмоции.
- Научиться отличать физический голод (появление пустоты и урчания в желудке, слабости, снижения сил (после еды голод проходит)) от эмоционального (возникает желание поесть после стрессовых ситуаций, хочется чего вредного вместо или после приема пищи, не происходит насыщение обычной порцией, постоянно перекусываете).
- Создать альтернативную стратегию борьбы со стрессом, усталостью, скукой (например, теперь вы не будете подкреплять негатив едой, когда почувствуете усталость — пойдете на массаж, прогулку, примите ванну, позволите себе отдохнуть и поспать; при стрессе — будете вести дневник: прописывать сложившуюся ситуацию и варианты её решения, при необходимости обратитесь за помощью к друзьям, родственникам или специалистам); если станет скучно — позвоните подруге, займетесь хобби, почитаете книгу, пойдете на фитнес).
- Соблюдать режим сна, питания, активности.
- При необходимости обращаться за помощью (если вы чувствуете, что вы не можете самостоятельно справиться — не бойтесь сходить к психологу).
Спортивное питание для похудения для женщин и девушек
Жиросжигатели
Среди них выделяют две группы продуктов.
1. Липотропики . Их механизм действия основан на способности ускорять обменные процессы, в ходе которых происходит сжигание жиров. Самый знаменитый липотропик – L-карнитин . При занятиях фитнесом и соблюдении диеты он способствует интенсивному сжиганию жиров и их преобразованию в энергию для активной жизни.
Особенно хорошо L-карнитин работает в комплексе с альфа-липоевой кислотой , которая усиливает его эффективность на 10-15%. Кроме того, вместе эти вещества помогают преодолеть «эффект плато», при котором лишние килограммы перестают уходить, несмотря на интенсивные тренировки и диету.
2. Термодженики . Они ускоряют обмен веществ посредством повышения теплопродукции. Поэтому во время их приема температура тела может повышаться на 0,5–2ºС. В состав термоджеников могут входить самые разные вещества. Например, кофеин , гуарана , синефрин, экстракт кайенского перца, L-тирозин.
Кстати, жиросжигатели прекрасно сочетаются с кислотами омега-3 . Они помогают сжигать насыщенные жиры в организме, способствуют поддержанию в норме уровня холестерина, а также обладают защитным действием на сердце и сосуды.
Протеины
Протеиновый спортпит просто необходим для девушек, бросающих вызов избыточному весу.
Протеины – «строительный» материал для наших мышц. Но они также выполняют множество других жизненно важных функций. Поэтому если в вашем рационе мало белка, то организму ничего не останется, как «добывать» его из собственной мышечной ткани. А этого допустить нельзя!
Кроме того, протеиновые коктейли или батончики прекрасно утоляют голод, причем на более длительное время, чем углеводы. Поэтому их часто используют для перекусов или в качестве замены одного или нескольких приемов пищи.
Для усвоения белков нашему телу требуется на 30% больше энергии, чем для «оприходования» углеводов. Организм начинает ее вырабатывать, интенсивно сжигая жировую ткань.
Незаменимые аминокислоты BCAA
Под таинственной аббревиатурой BCAA скрываются три незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью – валин, лейцин и изолейцин.
Применение BCAA в интенсивном «жиросжигательном» периоде позволяет терять гораздо меньше мышечной ткани и помогает быстрее восстанавливаться после тренировок. Кроме того, ВСАА способствуют нормализации уровня инсулина в крови, что благотворно влияет на обмен углеводов.
Спортивное питание для похудения для мужчин
Представители сильного пола хотят не только сбросить лишний вес, но и набрать мышечную массу. При этом сам тренировочный процесс у мужчин как правило более интенсивный. Поэтому помимо жиросжигателей им могут быть особенно интересны продукты для повышения выносливости (например, специальные предтренировочные комплексы), а также протеины с разной скоростью усвоения для обеспечения активного роста мышц.
Так как о жиросжигателях мы уже поговорили, уделим внимание предтренировочным комплексам и немного расширим наши знания о протеинах.
Предтренировочные комплексы
Они способствуют повышению эффективности тренировок. Такой спортпит часто содержит необходимые витамины, микроэлементы и другие естественные для организма компоненты. К примеру, L-аргинин и креатин . Первый компонент способствует улучшению кровообращения и питания мышечной ткани, а второй – ускорению роста мышц, повышению их силы, а также значительному увеличению выносливости при тренировках.
«Быстрые» протеины
К ним относятся белки с высокой скоростью усвоения организмом (например, сывороточный протеин ). Спортпит с «быстрыми» протеинами часто применяется непосредственно до тренировки, а также после нее. Низкое содержание углеводов в его составе способствует уменьшению подкожного жира, а высокое содержание белка – активному росту мышечной ткани.
«Медленные» протеины
Классический пример такого белка – казеин . Он может усваиваться организмом в течение 6-8 часов после приема порции. Поэтому такие продукты лучше всего принимать вечером. И тогда на протяжении всего сна ваши мышцы будут получать необходимое питание для интенсивного роста, а вы избавитесь от приступов «ночного голода».
Список постов:
Протокол Джека Круза.
О чем я ?
Все о нем — о снижении веса
Процесс снижения веса очень сложен , особенно 35+ , на него влияет множество факторов и это прежде всего -хронический стресс !Который сильно «затормаживает» обмен в-в , иногда -совсем останавливает, да , это не миф. Основной гормон отвечающий за регуляцию аппетита — это лептин , вырабатывается в гипоталамусе , очень сильно страдает выработка
лептина — при хроническом нарушении сна, н-р, позднее засыпание и тд, и затяжных хронических стрессах, развивается -лептинорезистентность!
Все знают про инсулинорезистентность, приводящую к сахарному диабету, а вот про лептинорезистентность знают немногие.
Лептинорезистентность появляется задОлго до инсулинорезистетности -за 15-20 лет и всЕгда(!) ей предшествует.
Инсулинорезистентности без лептинорезистентности не бывает!
Лептинорезистентность так же можно проверить — сдав кровь натощак на уровень лептина . Но, если инсулин в крови уже повышен натощак , то лептин , как правило, точно повышен , так что можно деньги не тратить.
Как все это выражается клинически : Пример.
Девушка 35+ начала худеть. Диета строгая , сидит 1,5 месяца, ВЕС — 0 кг(!).
Но . в окружности талии и окружности бедер потеряла 3- 5 см , приятно и размер одежды стал меньше ,но вес- «стоит» .
Это , как правило, и есть проявление лептинорезистентности .
И дальше могут быть «качели» :1 месяц — снижаем вес — 2-3 кг , второй месяц — вес не снижается , уходят «только объемы» и тд , хотя ,через 3 месяца может приостановиться и снижение веса и снижение объема тела , что делать?
Как же преодолевать лептинорезитентность?
Например , чтобы преодолеть инсулинорезистентность надо питаться без перекусов , максимально 3 раза в сутки . А что с лептином ?
И тут нам на помощь приходит американский нейрохирург , разработавший протокол питания при лептинорезистентности — Джек Круз .
Называется этот протокол : «Эпи- палео RX» .
Понятно, что это авторская диета . По-этому, имеет свои особенности.
НО , для начала обязательно требуется — нормализация сна до 23,00 .
Минимизация стресса !!
В диете — убирается полностью на несколько месяцев выпечка, сахара, минимально — красное мясо,утку, другую птицу, молочное (кроме сметаны и масла).
Что разрешается :
Основа рациона: морепродукты –устрицы и ракообразные,
Потроха, субпродукты от животных (печень, почки)
Мясо животных пастбищного откорма
Рыба дикая( не с рыбной фермы )
Яйца 1 шт в день
Овощи: брокколи, цветная капуста, огурцы, брюссельская капуста, зелень любая , цукини, авокадо, стручковая фасоль ,перец зеленый , желтый
Водоросли, кроме спирулины
Масла растительные(нерафинированные) кокосовое , оливковое , тыквенное ,гхи –летом-весной
Зимой –осенью — утиный жир, говяжий жир, масло макадамии , сливочное масло , бекон, сало, сметана
Пряные и ароматные травы
Фрукты –только те, что растут сезонно
Орехи – грецкий, миндаль, фундук, семена- подсолнечные, тыквенные
Чай зеленый, травяной, вода с лимоном
Можно супы
Как может выглядеть меню:
Завтрак – глазунья на кокосовом масле, горсть орехов (акцент на белок)
Обед – стейк говядины с овощами, порция фруктов по сезону
Ужин – салат из овощей с оливковым маслом, порция водорослей, рыба тушеная
Питание 3х разовое без перекусов!
Процетирую несколько фраз Джека Круза по поводу данной диеты и не только :
1.»Старайтесь ограничить приём углеводов до 25 грамм в сутки»
2.»Никогда не перекусывайте вообще. Это означает изначально и навсегда. Перекусывание обязательно подвергает стрессу метаболизм в печени и просто не рекомендуется.. Перекусы просто уничтожают время и циркадианные часы , которые работают в унисон с лептином».
3.»Изначально старайтесь есть три раза в день, но когда чувство голода и тяга к еде исчезнут, вы можете адаптироваться к двум приёмам пищи в день».
4. «Не делайте упражнений до или после завтрака.Если вы решите включить тренировки, делайте это после 5 вечера».
5.»Старайтесь выдерживать паузу в 4-5 часов между ужином и отходом ко сну».
6. «Если у вас есть проблемы с засыпанием, я предлагаю поделать упражнения с весом своего тела в течении примерно 3-5 минут прямо перед кроватью (отжимания или приседания годятся, но избегайте этого, если ваш вечерний уровень кортизола высок). Когда вы легли, попробуйте очистить мысли (became mindful), если вы имеете склонность. Я использую трансцендентные методы медитации».
7.»Максимально оградите себя от электромагнитных излучений искусственной природы. Это касается и использования мобильных устройств.
Например, одним из эффектов этих излучений является повышение проницаемости гематоэнцефалического барьера — это значит, что ваш мозг в какой-то момент начинает получать эндотоксины(!!) , которых там быть не должно(что усугубит лептинорезистентность)».
Как понять ,что чувствительность к лептину восстанавливается:
(прямой перевод с английского),цитата:
«Мужчины заметят быструю потерю веса.
Женщины сперва заметят изменения настроения (спокойность/сонливость) и их сон улучшится (!!).
Одежда начнёт сидеть по-другому, но вес сперва может не меняться резко .
Вы заметите изменения в потливости.
Вы заметите, что стали лучше восстанавливаться после физических упражнений , и что уровень вашей энергии вырос.
Ваш голод ушёл, и таким образом ушла и тяга к еде.
После пробуждения, вы будете чувствовать себя очень отдохнувшим, как будто вы хорошо выспались».
Для поддерживания организма в диете Джек Круз рекомендует витаминно- минеральные добавки , такие как :
o DHA/EPA (рыбий жир)
o Селен ,йод и железо
o Витамин D3
o Витамин K2
o PQQ (пирролохинолинхинон) или o Ко-энзим Q10
o Магний
o Комплекс витаминов B с добавлением витамина C
o DHEA и мелатонин
Прием каждой — лучше обговорить с врачом !
После закрепления диеты и снижении веса — можно расширяться с приемом углеводов.
НО , проблема в том, что большинство худеющих даже не доходят до стадии «преодоления лептинорезистентности»!! Преодолевая только инсулинорезистентность. Почему через несколько месяцев -снова начинают набирать вес. А кто не преодолел и инсулинорезистентность -вес начинают набирать еще раньше ! Практически сразу, как уходят с диеты!
Я надеюсь, я порадовала вас новинками современной диетологии!
Будьте здоровы!